迈阿密不仅仅只有海滩🏖️、夜生活💃和装饰艺术——它还是一座以美食著称的城市。在其最具代表性的美食瑰宝中， 小蛋糕 这些金黄酥脆的糕点，不仅是古巴传统、当地自豪感和日常慰藉的美味象征，更是迈阿密文化认同的重要组成部分。它们内馅丰富，有番石榴、奶酪或鲜美肉馅，远不止是简单的零食，更是迈阿密文化身份的象征。从海厄利亚到椰林，每个街区都有自己钟爱的烘焙店，每一家都拥有代代相传的秘方。
这本扩展指南将带您踏上一段充满风味的旅程，遍览迈阿密最受欢迎的面包店、小餐馆和咖啡吧台，不仅能让您发现…… 协调 找到最好的法式小馅饼，但是 为什么 它们对这座城市的灵魂至关重要。从塑造迈阿密古巴美食风貌的家族式餐厅，到重新定义古巴酥饼（pastelito）的现代创新者，这将是一次带你深入了解迈阿密最令人着迷的酥皮美食之旅。🥐🌞
1. Ricky Bakery（迈阿密珊瑚路）
🥇 它为何脱颖而出： Ricky Bakery是迈阿密古巴糕点界的标杆。当地人这样评价它： “糕点之都”——这里的每一层糕点都经过精心烘焙，直至金黄酥脆，黄油香气四溢。他们的招牌甜点 番石榴奶酪馅饼 它做到了不可能的事：外酥里嫩，番石榴的酸甜与芝士的香浓完美平衡。🍓🧀 真正让Ricky脱颖而出的是它的双层釉面工艺——在小蛋糕的两面都涂上釉料，使其更加光泽诱人，风味更佳。
🍞 预期内容： 走进店内，一股温暖甜蜜的气息扑面而来，耳边传来早起的人们购买咖啡☕的闲聊声。玻璃柜台上摆放着琳琅满目的诱人糕点——肉馅饼、金枪鱼馅饼和火腿瑞士馅饼。 帕斯利托 准备 🥐——全部小批量烘焙，以确保全天新鲜。
✨ 专业提示： 点一杯咖啡牛奶搭配你的馅饼——这是迈阿密完美的早餐仪式。当地人说，没有比这更好的方式来开启新的一天了。
💵价格： 约1.50至2.00美元
🏆 表彰： 排名 2024年迈阿密最佳帕斯特利托蛋糕排名第一 by 迷恋。
2. El Indio Bakery（海厄利亚）
🏠 它为何脱颖而出： 位于海厄利亚市中心的El Indio Bakery自1975年以来一直服务于当地社区。这家家族经营的小店充满了迈阿密的怀旧气息——没有花哨的装饰，只有地道的古巴风味。当地人对它赞不绝口。 肉馅饼 🥩，一种咸味糕点，里面塞满了鲜嫩多汁、调味恰到好处的牛肉。配方几十年都没变过，而这正是老顾客们喜欢的味道。
🎶 氛围： 还没进门，焦糖和酥皮的香气就扑面而来。走进店内，老照片和友好的交谈声充斥着空间，营造出一种温馨的归属感。
🍴 必尝品种： 椰子🥥、番石榴🍓、奶酪🧀和经典的牛肉馅饼。将它们混合在一个盒子📦中，即可享用完美的甜咸口味拼盘。
💵价格： 约1.25至1.75美元
🏆 表彰： 加冕 迈阿密最好的帕斯特利托斯 by 迈阿密新时代报。
💡 内幕消息： 周末要早点去——最好的批次中午前就卖光了！
3. 凡尔赛古巴面包店（小哈瓦那）
🇨🇺 它为何脱颖而出： 很少有地方能像迈阿密一样代表古巴文化。 凡尔赛这里是文化与美食交融的地标。这家标志性餐厅的烘焙坊是糕点爱好者的朝圣之地。这里的小糕点个头大、酥脆可口，毫不掩饰地令人沉醉，表面光泽在迈阿密的阳光下闪闪发光。
⭐ 必试： 三角形番石榴奶酪馅饼 🍓🧀——这种糕点如此经典，几乎成了小哈瓦那的象征。
☕ 它的特别之处在于： 此 小窗户 体验一番！从外卖窗口买一份糕点，配上一杯咖啡，一边享用一边和当地人聊天。你可能会听到政治辩论、爱情故事或最新的八卦——这一切都是这里的魅力所在。
💵价格： 〜$ 1.25
🎉 有趣的事实： 美国总统🇺🇸、演员🎬和环球旅行家都曾光顾过这里，但pastelito仍然保持着朴实无华和原汁原味。
4. Vicky Bakery（多家分店）
🏆 它为何脱颖而出： 为超过50年， 维姬面包店 一直以来，它都是传统与品质的代名词。这家店在迈阿密有多家分店，当迈阿密人问起哪里能吃到经典的古巴糕点时，它往往是第一个被提及的名字。自1972年以来，它的配方从未改变，原因很简单——它堪称完美。
⭐ 必试： 番石榴馅饼 🍓 和传奇 荷兰馅饼 🧀🥩🍖——牛肉、火腿和奶酪的美味三重奏，包裹在酥脆的糕点层中。
🍰更多选择： 椰子馅饼🥥、奶酪馅饼🧀和派对拼盘🎂，适合生日和办公室聚会。
💵价格： 约1至2美元
📜 传承： 几代迈阿密家庭👨👩👧👦都是在周日早晨享用 Vicky 的糕点长大的。
☕ 内幕消息： 点一杯 cortadito 咖啡，然后在户外享用你的 pastelito——这是迈阿密一项历史悠久的传统。
5. Breadman Miami（威彻斯特和海厄利亚）
🌟 它为何脱颖而出： 迈阿密面包人 这里是创新与传统的交汇点。这家现代烘焙店以令人兴奋的口味组合重新诠释了古巴小糕点，突破了传统界限，同时又保留了古巴的根源。想想看。 榛子巧克力酱和奶酪 🍫🧀 可可巧克力 🥥🍫，以及他们的招牌菜 卡内和马杜罗 🥩🍌（牛肉和甜芭蕉）既美味又令人上瘾。
🎨氛围： 现代、休闲、充满创意。这里有色彩缤纷的装饰、拉丁音乐，以及源源不断飘出的糕点烘焙香气。
⭐ 必试： 卡内和马杜罗馅饼——一道融合菜肴的杰作，尝起来就像迈阿密的味道。
💵价格： 约1.50至2.50美元
🏅 表彰： 特色在 食客迈阿密 因为它在经典古巴风味的基础上进行了独特的创新。
💡提示： 非常适合早午餐——搭配一份糕点，再来一杯特色冰咖啡或芒果冰沙，感受热带风情🥭。
6. Chug's Diner（椰林区）的 Pastelito Papi
🔥 它为何脱颖而出： 厨师乔瓦尼·费瑟，又名 Pastelito Papi 👨🍳，正在革新迈阿密的糕点界。他的小酥饼堪称艺术品——酥脆可口、创意十足、大胆创新。他与 Chug's Diner 的合作，让精致的小酥饼真正走进了大众视野。
⭐ 必试： 炸馅饼 🍔——灵感源自古巴汉堡，里面塞满了调味牛肉、西班牙辣香肠🌶️和酥脆的土豆条🍟。
🍰 其他作品： 花生酱果冻馅饼 🥜🍓 烤乳猪 🐖 番石榴芝士蛋糕 🍰，以及季节性限量版，例如 苹果派 🍎
💵价格： 约3至4美元
🏆 表彰： 特色在 味道 并受到名厨托马斯·凯勒⭐的赞扬，称其“将迈阿密的街头糕点提升到了艺术的高度”。
💡 内幕消息： 由于这些小点心拥有众多忠实拥趸，所以最好早点到或者提前预订——它们往往在中午之前就售罄。
7. Cakeland Bakery（肯德尔）
🏠 它为何脱颖而出： 肯德尔区一处静谧的街区瑰宝 蛋糕乐园面包店 凭借其始终如一的卓越品质，赢得了众多忠实粉丝。以其 番石榴奶酪馅饼 🍓🧀 和备受喜爱的 肉馅饼 🥩，它排名第2 迷恋的 2024 年 pastelito 排名。
🍮 千万别错过： 他们的 焦糖牛奶小蛋糕 🍯 和黄油 椰子小蛋糕 🥥是当地人最喜欢的。
💵价格： 〜$ 1.50
🏆 表彰： 2024年迈阿密最佳帕斯特利托蛋糕排名第一 by 迷恋。
💡 本地人最爱的组合： 点一份炸丸子🥐🔥和一份馅饼，就能享用完美的迈阿密风味外带早餐。
8. Pastelmania（小哈瓦那）
🎉 它为何脱颖而出： 多样性至上 帕斯特尔马尼亚一家名副其实的面包店。 菠萝 🍍和 菠菜 🥬 古怪的甜点 披萨帕斯利托 🍕馅料丰富，包括火腿、奶酪和番茄酱，选择无穷无尽。每一款pastelito都是新鲜烘焙，外皮酥脆完美，而且价格实惠。
⭐ 必试： 披萨帕斯利托 🍕和 椰子奶酪馅饼 🥥🧀。
💵价格： 约1.50至2.00美元
🎨氛围： 适合全家观看👨👩👧👦，色彩缤纷🎨，背景音乐是拉丁音乐。
💡 为什么要去： 非常适合喜欢尝试多种口味但又不想花太多钱的甜点爱好者💸。
9. 拉罗萨面包店（西弗拉格勒）
🏆 它为何脱颖而出： 自1968年以来，它一直是迈阿密的一家真正的标志性企业。 拉罗萨面包店 他们已经将经典的法式小点心制作技艺臻于完美。五十多年来，他们的秘方始终未变，呈现出几代迈阿密人都喜爱的酥脆口感和香甜气味。
⭐ 必试： 番石榴馅饼 🍓——酥脆、黏糯，令人无法抗拒地怀旧。
💵价格： 〜$ 1.25
🎉 非常适合： 家庭聚会👪、庆祝活动🎂和令人怀念的早晨。
💡 内部消息： La Rosa 还出售派对拼盘📦（25-100 个小甜点），这是迈阿密任何派对的必备品。
10. Pinecrest Bakery（多家分店 - 24/7 营业）
🌙 它为何脱颖而出： Pinecrest面包店 是这座城市的通宵英雄🌃。它在多个地点全天候24小时营业，是迈阿密夜猫子、早起鸟和派对爱好者的聚集地。他们的菜单包罗万象，从经典的糕点到创意十足的小吃，应有尽有。 帕斯利托汉堡 🍔——没错，就是番石榴酥皮汉堡！
⭐ 必试： 西班牙辣香肠馅饼 🌶️， 番石榴奶酪馅饼 🍓🧀，以及令人震惊的 帕斯利托汉堡 🍔
💵价格： 约1.50至2.50美元
🎶 氛围： 友好、乐观、充满活力，而且混乱得令人愉悦——尤其是在午夜之后。
💡 为什么要去： 夜归之后，只想吃点酥脆香甜的东西，这款甜点绝对是完美之选。
迈阿密最佳帕斯特利托餐厅对比表
| 🏠 面包店 | 🍰 招牌风味 | 💵 价格范围 | ???? 认可 |
|---|---|---|---|
| 瑞奇面包店 | 番石榴和奶酪 | $ 1.50–2.00 | #1 最佳 Pastelito（Infatuation 2024） |
| 印第奥面包店 | 牛肉 | $ 1.25–1.75 | 最佳糕点（迈阿密新时代报） |
| 凡尔赛面包店 | 番石榴和奶酪 | $1.25 | 古巴标志性地标 |
| 迈阿密面包人 | 牛肉和芭蕉 | $ 1.50–2.50 | Eater Miami 最佳推荐 |
| Pastelito Papi | 弗里塔（古巴汉堡） | $ 3–4 | Saveur特色，凯勒主厨称赞 |
| 维姬面包店 | 番石榴 | $ 1–2 | 自1972年以来，迈阿密经典赛事 |
| 蛋糕乐园面包店 | 牛肉 | $1.50 | #2 最佳 Pastelito（Infatuation 2024） |
| 帕斯特尔马尼亚 | 比萨饼 | $ 1.50–2.00 | Eater Miami 最爱 |
| 拉罗萨面包店 | 番石榴 | $1.25 | 五十余年的传统 |
| Pinecrest面包店 | 西班牙香肠味 | $ 1.50–2.50 | 24小时营业的古巴面包连锁店 |
结语：每一口都充满迈阿密风味
从令人怀念的番石榴馅小糕点🍓 瑞奇面包店 最前沿的创意🎨 Pastelito Papi迈阿密的糕点文化反映了这座城市的演变——深深植根于古巴传统，同时又勇于创新。这些糕点讲述着移民、家庭以及人们通过味蕾追求幸福的故事。
每一层酥脆的饼皮都诉说着传统的韵味，每一口都饱含着千家咖啡馆的温暖☕，每一家面包店都展现着一个重视人与人之间联结的社区精神，这种精神与对美味的追求不相上下。无论你是初次到访的游客，还是土生土长的迈阿密人，探索这些糕点天堂都是了解这座城市精髓的绝佳方式。
所以，下次当你漫步在Calle Ocho街或沿着Coral Way兜风时，不妨循着番石榴和黄油的香甜气息前行。别买甜甜圈🍩了——试试pastelito🥐吧。因为在迈阿密，这种朴素的糕点不仅仅是一种美味，更是一种生活方式。☀️🇨🇺 好胃口！